В Австралии школьная столовая отказалась от пластиковой посуды

12 марта 2020 г. 10:01

О мытье посуды мечтает не каждый, но повар Фил Шенни готов это делать ежедневно. Он работает в школьной столовой австралийского города Хобарт. Учебное заведение решило полностью отказаться от пластиковой посуды и упаковочной пленки. [Фил Шенни, повар]: «Мы хотим достичь максимальной экологичности». В младших классах учится 400 детей, а в старших — 900. Посуды после обедов остается много. [Фил Шенни, повар]: «Иногда мы задерживаемся на работе допоздна, но все делаем как надо». Не каждая школа может позволить себе лишние расходы. Но эксперты считают, что переход на многоразовую посуду обойдется недорого и со временем окупится.

Телеканал NTD
Похожие